- Z
historie
O nože jsem se začal více zajímat v
roce 1998, když jsem si pořídil první
kvalitně ručně vyrobený nůž od nožíře
p. Svárovského. Původem zámečník
jsem musel celou složitou technologii nožířského
řemesla zvládnout od základů až po
konečné zdobení. Nožířinou
se živím od roku 2000 a od roku
2001 jsem začal oblékat své nože do
kožených pouzder. Všechny nože jsou vyrobeny
ručně podle přání a představ zákazníka,
podle užitného tvaru čepele a rukojeti. Nože
jsou na přání též zdobeny hlubokým
leptem (monogrami, myslivecké motivy a podobně...).
Při výrobě je dbáno, aby byla zaručena
kvalita zpracování ocele při kalení
čepele nože, což je kontrolováno měřením
tvrdosti každého nože na tvrdoměru (HCR).
|